Il 17 Gennaio è la giornata mondiale della pizza. Un piatto povero realizzato con alimenti semplici e facilmente reperibili come farina, olio, sale e lievito. La sua storia è molto lunga e complessa. La ricetta attuale è comunque da attribuirsi alla gastronomia italiana e, in particolare, a quella napoletana. La giornata è stata fortemente voluta dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, e dalle altre associazioni impegnate nella tutela dell’Arte del Pizzaiolo Napoletano e dell’autenticità del prodotto italiano.
Noi rendiamo omaggio alla tradizione italiana con il nostro evento infornAMI rivolto ai bambini da 5 a 10 anni di età per imparare ad apprezzare la nostra tradizione.
Iscriviti al 0574 801312 – info@amiprato.it
